Por medio de un comunicado, Julio César Robles Castro, gerente del Frigorífico Vijagual, anunció que hasta el próximo 28 de agosto prestará servicio en la línea de beneficio porcino, ya que la planta fue vendida a la compañía brasileña Minerva Foods, por lo tanto, solicitaron a los propietarios de los animales retirarlos a más tardar el 31 de agosto.
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El gerente de Porcioriente y miembro de la junta directiva de la Asociación Porcícola Colombiana, Germán Andrés Tapias, expresó que no hay otra planta de sacrificio de cerdos en Santander.
“Hay preocupación estamos convencidos que vamos a encontrar el apoyo en el señor gobernador y el alcalde de Bucaramanga. Estamos muchos actores, hay entidades que han dado su aporte para que el sector crezca y ha crecido en los últimos años, que todos los actores incluidos en la película trabajemos juntos para que el sector crezca y se fortalezca y que el cliente tenga la seguridad que es un producto producido en Santander con todas las normas de seguridad”, indicó Germán Tapias.
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En el frigorífico Vijagual, según el representante del gremio, se sacrificaban mensualmente cerca de 2.200 cerdos y en los últimos meses la cifra había aumentado a 3.200, ya que varios animales llegaban de otras regiones del país.
“Sin embargo, tenemos un sacrificio clandestino en Santander alto, de los 5.000 que se sacrifican mensualmente solo la mitad llegaba a Vijagual”, señaló.
