Varios establecimientos en donde se comercializaba guarapo y otras bebidas fermentadas fueron cerrados por graves problemas de insalubridad y desaseo. Las acciones se realizaron en el municipio de Mogotes, en la provincia Guanentina.
Los inspectores de salubridad encontraron cucarachas y otros animales en los depósitos utilizados para guardar las bebidas fermentadas como el guarapo.
Le puede interesar: Atención: Rescatados 27 niños de la mendicidad en Bucaramanga
Aunque el guarapo o eneldo es una bebida ancestral y su uso es muy apetecido en asados o paseos, las autoridades sanitarias recomendaron abstenerse de consumirlo.
Sin embargo, la ingesta de esta bebida fermentada es una de las tradiciones más antiguas entre la población rural del sur del departamento.
